Laurent – Perrier Brut 2006, 12% / 75cl.

CÉPAGE : Chardonnay et Pinot Noir.

DESCRIPTIF : La robe est d’une couleur jaune or avec une fine effervescence. Le nez est très fin tout en retenue mêlant des arômes de fruits frais (ananas), de fruits secs (abricot) et d’amandes. En Bouche, l’attaque est très agréable tout en rondeur, suivi d’une sensation d’équilibre entre fraîcheur et intensité qui se termine par une belle vivacité avec des notes de pêches blanches et de mirabelles.

CONSEILS (TEMPS DE GARDE ET TEMPÉRATURE DE SERVICE) : A déguster entre 9 et 11°C. Vous pouvez le conserver entre 10 et 20 ans.

ACCORDS METS / VINS : Accompagne idéalement les poissons en sauce, les volailles ou des viandes blanches.